Trang Chủ Nội trợ Ăn Ngon 5 thực phẩm giúp bạn giảm “size” nhanh chóng

5 thực phẩm giúp bạn giảm “size” nhanh chóng

59

1. Cá hồi

Lượng protein phong phú trong cá hồi có khả năng làm bạn mau no. Nhờ lượng phong phú chất béo lành mạnh nên cá hồi chứa rất nhiều omega-3, giúp tăng cường trao đổi chất.

2. Dưa chuột

Hơn 90% thành phần dưa chuột là nước, vì vậy đây là món ăn tuyệt vời giúp bạn có cảm giác no nhanh chóng, thích hợp để giảm cân. Đây còn là món ăn vặt có vị “giòn giòn” hấp dẫn mà không chứa nhiều calories.

3. Dâu tây
Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc ăn những loại quả mọng nước thay vì dùng đồ ngọt sẽ giúp bạn ăn ít hơn trung bình 134 calories vào bữa ăn tiếp theo.

4. Hạt dẻ

Hạt dẻ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên có thể làm bạn mau no. Chúng cũng chứa nhiều chất xơ, folate và kali.

5. Trứng
Hai quả trứng chứa gần 1/4 các protein bão hòa bạn cần trong một ngày. Đây là lý do cho thấy rằng ăn trứng vào buổi sáng thì bạn sẽ ăn ít hơn trong suốt một ngày dài.

Bạn nên kết hợp các loại thực phẩm trên với một số loại như: cải bó xôi, giấm balsamic, sữa chua béo Hy Lạp, rau thì là tươi, bánh mì Ezekiel từ gạo nguyên hạt, mù tạt Dijon, giấm rượu táo, hạt cải, đường, phô mai Feta, mật ong… để có hương vị thơm ngon và mang lại hiệu quả giảm cân.

Thực đơn gợi ý giúp bạn giảm cân với các bữa ăn trong ngày được chế biến từ cá hồi, trứng, dưa leo, dâu tây… bạn có thể tham khảo:

Bữa sáng
Cá hồi xào trứng
Xào 85 g cá hồi tươi thái lát với 1/2 muỗng cà phê dầu ô-liu cho đến khi cá chín sơ trong khoảng 1-2 phút. Thêm vào 2 quả trứng đánh vào, độ chín tùy ý. Sau đó, ăn cùng với một ít rau cải bó xôi trộn với hỗn hợp 1 muỗng cà phê dầu ô-liu và 2 muỗng cà phê giấm Balsamic.

 

Bữa trưa
Sandwich trứng và dưa leo
Cắt đôi 2 quả trứng đã luộc chín. Dùng nĩa nghiền lòng đỏ với 1 muỗng cà phê sữa chua Hy Lạp, 1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon, và 1 muỗng cà phê thì là cắt nhỏ. Đánh nhẹ một nửa lòng trắng trứng. Cắt bánh mì sandwich với mù tạt Dijon ở trên theo đường chéo thành 4 miếng. Cho lên bánh 2 lát dưa chuột, 1 miếng phô mai Feta và trứng.

 

Bữa xế
Đồ chua 
Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên 2 trái dưa chuột cắt lát, rồi để thấm trong 15 phút. Cho 1 chén giấm táo, 1 muỗng cà phê thì là cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt cải, 1 muỗng cà phê đường vào chảo, đun sôi. Nấu hỗn hợp trong khoảng 5 phút, đợi nguội cho vào dưa chuột, trộn đều. Món này có thể giữ được trong tủ lạnh một tuần.

 

Cá hồi với hạt dẻ rang và salad dâu – dưa leo
Trộn 2 muỗng canh hạt dẻ cắt nhỏ với dầu ô-liu và 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Ướp 115gr phi lê cá hồi với hỗn hợp trên. Nướng trong lò ở nhiệt độ 178°C khoảng 8-10 phút cho đến khi cá vừa chín. Bày ra đĩa 1/4 chén dâu tây và 1/2 chén dưa chuột, rắc lên đó khoảng 30gr phô mai Feta và giấm Balsamic.

 

Tráng miệng

Sữa chua dâu tây 

Trộn 1 muỗng cà phê mật ong với 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng cà phê hạt dẻ cắt nhỏ và 1 quả dâu tây cắt nhỏ. Trải một lớp trên một đĩa thủy tinh và đông lạnh trong 3 giờ. Sau khi hoàn thành, để sữa chua ở nhiệt độ phòng vài phút trước khi cắt chúng ra thành miếng nhỏ.

Theo Bestie