Cách làm trân châu Thái xanh siêu hot vừa đẹp vừa ngon

497

NGUYÊN LIỆU

– bột năng: 100 g

– trà thái xanh: 1 thìa
– đường: 100 g

Thực hiện

Bước 1

Bạn cho 1 lít nước cùng 100g đường vào nồi đun lửa vừa. Nước sôi, bạn cho 1 thìa trà Thái xanh vào ngâm 2 – 3 phút.


Bước 2
Múc từ từ nước trà Thái xanh vào bát bột năng rồi nhào bột thật kĩ đến khi bột dẻo mịn và không còn dính tay thì dừng lại.

Bước 3
Nắm bột thành viên tròn vừa ăn rồi thả vào nồi nước trà Thái xanh luộc chín.

Bước 4
Khi trân châu chín và nổi lên mặt nước, bạn vớt trân châu ra bát nước lạnh để các hạt không bị dính vào nhau. Sau đó, bạn vớt trân châu ra một chiếc bát khác, để ráo.

Bước 5
Bây giờ, bạn có thể thưởng thức trân châu Thái xanh với trà sữa hay chè tùy thích nhé!