Cách ĂN SÁNG “chuẩn” cho mẹ bầu khỏi lo ốm nghén, thai nhi thì sung sướng hấp thụ dưỡng chất sau cả 1 đêm dài

2581

1. Tác hại của việc không ăn sáng

Ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể: cơ thể cần bữa sáng để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tăng cường năng lượng cho một ngày dài. Ăn sáng đều đặn giúp sự trao đổi chất diễn ra đều đặn và thuận lợi hơn.

Hạ đường huyết: bữa sáng là nguồn cung cấp năng lượng cho hoạt động của cả một ngày. Nếu không ăn sáng, cơ thể không có đủ đường cho các hoạt động tiêu hao năng lượng, dẫn đến hạ đường huyết, khiến mẹ thấy chóng mặt, mệt mỏi.

Đau dạ dày: bỏ bữa sáng, đợi đến trưa mới ăn sẽ khiến dạ dày ở trong trạng thái đói quá lâu. Điều này làm dịch vị trong dạ dày tiết ra quá nhiều, nên dễ bị viêm, loét dạ dày…

Táo bón: nếu ăn đầy đủ 3 bữa trong này, cơ thể sẽ tự nhiên xuất hiện hiện tượng phản xạ dạ dày – đại tràng. Nếu việc ăn sáng không thành thói quen, lâu ngày có thể khiến phản xạ này mất kiểm soát, dẫn tới chứng táo bón.

2. Ăn sáng đúng cách

Ăn sáng không phải là ăn thế nào cũng được. Để bữa sáng mang lại nhiều lợi ích nhất cho cơ thể, mẹ hãy làm theo những gợi ý này nhé.

Ăn sáng trong khoảng 7-8 giờ

Ăn sáng quá sớm hay quá muộn đều không tốt cho sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, thời gian lý tưởng cho bữa sáng là vào khoảng thời gian từ 7 – 8 giờ. Nguyên nhân cần phải ăn sáng thời điểm này vì ban đêm khi ngủ, hầu hết các cơ quan trong cơ thể đều nghỉ ngơi, chỉ có các cơ quan trong hệ tiêu hóa là vẫn làm việc để tiêu thụ tức ăn còn lại trong dạ dày, ruột,… đến gần sáng thì hệ tiêu hóa mới được nghỉ. Do vậy, nếu ăn sang quá sớm, hệ tiêu hóa chưa kịp nghỉ ngơi thì đã phải làm việc cho 1 chu trình mới. Đừng nghĩ ngủ dậy là phải ăn ngay lập tức. Hãy để cơ thể tỉnh táo, hệ tiêu hóa nghỉ ngơi và tới 7-8 giờ mới nên ăn. Đây cũng là lúc ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều nhất.

Nên uống một cốc nước ấm trước bữa sáng

Sau một đêm ngủ dậy, cơ thể thường thiếu nước, tốt nhất là nên uống một cốc nước lọc ấm để kích hoạt lại hệ tiêu hóa cũng như thanh lọc cơ thể, bổ sung nước cho tế bào, giảm độ dính trong máu. Sau đó khoảng 20 đến 30 phút mới nên ăn sáng.

Không nên ăn quá no

Một bữa ăn sáng thích hợp sẽ tạo điều kiện cho nạp năng lượng trước khi bắt tay vào làm việc. Nhưng việc ăn quá nhiều thức ăn vào bữa sáng sẽ có tác dụng ngược lại. Ăn sáng quá no sẽ làm tăng nguy cơ tích lũy mỡ, hàm lượng cholesterol trong máu và lượng triglycercide trong huyết dịch tăng cao. Bà bầu lại càng không nên ăn quá no bởi dễ gây ợ chua, nôn ói khó chịu. Hãy ăn bữa sáng đủ chất nhưng không quá nhiều nhé.

3. Bữa sáng đủ dinh dưỡng cho bà bầu

Bữa sáng quá nhiều chất hoặc quá sơ sài khiến cơ thể thiếu chất trầm trọng dẫn tới nhiều hậu quả xấu. Thay vào đó mẹ bầu nên ăn theo chế độ dinh dưỡng cân bằng, ngoài những thực phẩm giàu protein cũng phải ăn đủ lượng trái cây và rau quả để đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ra mẹ bầu cần chú ý những điểm sau để có được bữa sáng đủ dinh dưỡng.

Chất xơ

Mẹ bầu nên đảm bảo cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể để tránh chứng táo bón và bệnh trĩ. Chất xơ có nhiều trong trái cây và rau củ quả. Ngoài ra, trái cây còn là nguồn cung cấp vitamin A và C dồi dào. Các loại trái cây thích hợp cho mẹ bầu ăn sáng: chuối, cam, các loại dưa và táo.

Ngũ cốc

Ngũ cốc là thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu trong thai kỳ bởi nó cung cấp carbohydrate, bổ sung năng lượng cho cơ thể đồng thời còn là nguồn dồi dào chất sắt, vitamin B, axít folic và chất xơ. Mẹ bầu có thể ăn cháo yến mạch, ngũ cốc nguyên hạt.

Protein

Phụ nữ mang thai thường rất dễ thiếu sắt. Để ngăn ngừa điều này, mẹ bầu nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa sắt trong suốt cả ngày, bao gồm cả bữa sáng. Thịt, gia cầm hải sản, các loại đậu là nguồn cung cấp sắt và protein hoàn hảo.

Xem thêm: Mẹ bầu 3 tháng cuối nhớ ăn 8 món này để thai nhi BỔ NÃO, tăng cân ầm ầm, phát triển khỏe mạnh

Những món mẹ chồng cho em ăn thật sự không hề đắt tiền, lại ngon và bổ nữa, mẹ bầu tháng cuối sắp sinh sợ con thiếu cân thì cứ “chiến” đều đều nha, không lo ảnh hưởng gì đến sức khỏe đâu. Không những tăng cân siêu nhanh mà còn giúp phát triển trí não cho con nữa đó. Nghe mà mát lòng mát dạ.

Hồi em bầu bé Mít, ở chung với mẹ chồng nên chuyện ăn uống đều do bà ấy lo từ A đến Z. Em thuộc tạng người nhỏ con lại khó chiều trong chuyện ăn uống nên bước sang tháng cuối đi siêu âm bác sĩ bảo em bé hơi nhỏ, kêu về tẩm bổ nhiều vô chứ không là mai mốt sinh không đủ ký, thấp bé nhẹ cân thì khó nuôi lắm, lại kém lanh lợi nữa.

Lòng lo lắng lắm vì nhà cũng đâu có dư dả gì đâu mà tẩm bổ mấy thứ mắc tiền cho con bổ não, tăng ký nhanh kịp ngày sinh được. Mẹ chồng tâm lý nên bảo không việc gì phải lo. Suốt 1 tháng ròng, bà cho em ăn thường xuyên 8 món thần thánh, lúc đi sinh đẻ tuột ra con bé 3,8 ký, khóc vang cả bệnh viện, giờ được 1 tuổi rồi, trộm vía thông minh, lanh lợi lắm, nói như sáo, chỉ cái gì cũng biết.

Những món mẹ chồng cho em ăn thật sự không hề đắt tiền, lại ngon và bổ nữa, mẹ bầu tháng cuối sắp sinh sợ con thiếu cân thì cứ “chiến” đều đều nha, không lo ảnh hưởng gì đến sức khỏe đâu. Không những tăng cân siêu nhanh mà còn giúp phát triển trí não cho con nữa đó. Nghe mà mát lòng mát dạ.

maxresdefault-31(Ảnh minh họa)

Trứng lộn: Trứng lộn rất giàu đạm. Mỗi lần mẹ chồng em hay mua về tầm 5 quả để dành. Bà hay cho em ăn trứng lộn vào buổi trưa, cứ nấu cơm thì lấy miếng rửa bát kỳ cọ sạch rồi cho vào nồi cơm là chín khỏi cần luộc mắc công. Mặc dù trứng lộn bổ nhưng chỉ nên ăn mỗi ngày 1 quả, người nào cơ thể thuộc thể hàn, chân tay lạnh thì cách 1 ngày ăn 1 quả. Ăn 1 tháng đảm bảo siêu âm con tăng cân rõ rệt.

Chè thập cẩm: Ngũ cốc cực kỳ tốt với trí não và sự phát triển thể chất của thai nhi. Để con vừa thông minh vừa tăng cân nhanh, mẹ chồng khéo léo chọn món chè thập cẩm phối rất nhiều loại hạt với nhau (đậu xanh, đậu đen, đậu ngự, đậu đỏ…) để cho em ăn giữa buổi. Những hôm thời tiết oi bức, mình bầu bì mà ngồi thưởng thức ly chè ngọt mát tận ruột thì còn gì bằng ha các mẹ?

cach-nau-che-thap-cam-600x400(Ảnh minh họa)

Thịt vịt: Không biết các mẹ thì sao chứ em đặc biệt ghiền thịt vịt. Mẹ chồng biết ý nên siêng làm nhiều món từ thịt vịt cho em ăn lắm (vịt luộc, gỏi vịt rau thơm, cháo vịt, bún vịt…). Mỗi lần nhìn bà cặm cụi ngồi tự tay nhổ lông vịt nấu nướng cho con dâu ăn mà thương ghê gớm. Sau này em mới biết thịt vịt cực kỳ giàu dinh dưỡng, thịt gà chỉ có nước xách dép! Nhờ ăn nhiều thịt vịt mà con bụ bẫm, thông minh đấy ạ!

foody-mobile-ba-lam-mb-jpg-549-635695722215255783(Ảnh minh họa)

Đu đủ chín: Nhiều mẹ bầu nghe ăn đu đủ xanh dễ gây co bóp dạ con, sẩy thai nên cạch mặt loại quả này luôn. Nhưng các mẹ ấy không biết rằng chỉ đu đủ xanh mới nguy hiểm chứ đu đủ chín thì cực giàu vitamin, ngọt mát. Mẹ bầu tháng cuối ăn nhiều rất tốt cho sức khỏe hai mẹ con. Mẹ chồng hay mua đu đủ chín cây về cho em ăn tráng miệng hoặc nấu canh giò heo ngọt nước lắm ạ.

Bột mè đen: Khuya trước khi đi ngủ mẹ chồng hay pha cho em cốc bột mè đen với sắn dây và đường. Mẹ bảo uống mè đen rất tốt, đẹp da, ngừa những bệnh hay gặp ở bà bầu, phát triển não bộ cho bé. Khi đẻ thì chuyển dạ rất nhanh, rặn phát là tọt con ra liền. Em sinh thường này, không phải đau đớn gì nhiều cũng chả phải rạch. Con lanh lợi, bụ bẫm, da trắng hồng nha.

tang-vong-1-5(Ảnh minh họa)

Cháo cá: Buổi sáng mẹ chồng hay dậy sớm nấu cháo cho em ăn lót dạ, mẹ hay nấu món cháo cá chép, cá lóc, cá diêu hồng lắm. Lúc nào em cũng ăn hết một tô to lận, nửa buổi còn thòm thèm đòi ăn thêm tô nữa í. Cháo cá không những an thai mà còn khá tốt cho sự phát triển thai nhi. Mẹ cứ an tâm mà ăn càng nhiều càng tốt nha.

6bdf310ccc9faa8c08229204b03f62a5-660x448(Ảnh minh họa)

Sữa tươi không đường: Đây là lựa chọn khá thông minh cho mấy mẹ muốn bổ sung thêm dưỡng chất cho con mà lười ăn. Uống sữa tươi không đường ít gây béo phì, dư đường huyết cho mẹ mà lại còn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho con thì dại gì không uống nhỉ? Nhiều đứa bạn em khoe hay uống sữa tươi mà thai tăng ký vèo vèo đấy.

Nước dừa tươi, nước mía: Một trái dừa tươi hay một cốc nước mía ngọt mát sảng khoái cũng rất tốt cho bà bầu tháng cuối muốn con nhanh lớn. Đây cũng là cách giúp tăng nước ối, lọc sạch ối nhanh chóng. Mẹ sẽ chẳng còn lo con ngạt thở, khô hạn trong bụng nữa. Bằng chứng là mẹ vác bụng bầu đi vô quán lúc nào mấy bà chủ quán cũng hỏi: “Uống mía hay uống dừa vậy bầu?” Chuẩn không các mẹ ơi?

MeBauTieuDuongThaiKyNenLamGiSauSinh-2017021501(Ảnh minh họa)

Nói tóm lại, các mẹ bầu 3 tháng cuối cứ siêng ăn mấy món này đi, em bảo đảm con sinh ra ngấn nào ra ngấn đấy, hoạt bát, dễ thương lắm đó. Em đã chuột bạch và thành công mĩ mãn!

Theo WTT