Đổ nước nóng lên quả táo, hóa chất sẽ hiện lên LỒ LỘ ngay, toàn thuốc nhuộm nhân tạo đó!

2410

Táo vốn là loại quả ngon ngọt và cực kì bổ dưỡng nên ai cũng thích. Thậm chí, nhiều chuyên gia còn khuyên chúng ta nên ăn 1 quả táo mỗi ngày để bổ sung đầy đủ dưỡng chất như các vitamin A, B, C, canxi, giảm thiểu tối đa bệnh tật. Biết vậy, nhưng cứ nghe tin táo Trung Quốc ngâm, tẩm hóa chất là ai cũng thót tim. Ăn vào “tiền mất tật mang” chứ báu gì!

Hôm rồi, em đến nhà đứa bạn chơi, thấy nó mua táo về, trước khi ăn lại lấy nước nóng đổ lên quả táo…Em không hiểu gì cả, cuối cùng hỏi ra mới biết đây chính là cách nhanh nhất để nhận biết loại trái cây này có hóa chất hay không. Nửa tin nửa không, hôm sau em ra chợ mua táo về thử thì quá bất ngờ khi hóa chất hiện lên “lồ lộ” luôn các mẹ ạ! Thời buổi này đúng là không ai chết vì đói, chỉ chết vì ăn!

Cách đổ nước nóng phát hiện táo có hóa chất

Cách làm thì quá đơn giản rồi! Các mẹ chỉ cần lấy cốc nước nóng (khoảng 65 độ) tưới lên quả táo sau đó quan sát xem hiện tượng xảy ra thế nào.

Untitled7

Nếu như trên bề mặt quả táo không xuất hiện gì lạ, vỏ táo giữ nguyên màu sắc thì chị em có thể yên tâm rằng đó là “hàng việt nam – chất lượng cao” nhé! Ngược lại, nếu sau khi gặp nước nóng mà lớp vỏ táo lại xuất hiện màng trắng mỏng bao phủ xung quanh, chứng tỏ nó đã bị tẩm hóa chất. Lớp sáp trắng này càng dày thì quả bị tẩm hóa chất càng nhiều.

Tại sao lại có lớp sáp này? Bởi vì, táo là một loại quả bổ dưỡng và được nhiều người ưa chuộng cho nên việc mua bán, trao đổi rất rộng rãi, người bán hàng bắt buộc phải nghĩ ra cách để tăng tuổi thọ của nó lên nhiều ngày. Cách mà họ dùng chính là việc phun lên táo một lớp sáp bảo vệ (bản thân quả táo đã có sẵn 1 lớp sáp mỏng rồi).

Nhiều công ty uy tín đã sản xuất sáp làm từ nguyên liệu tự nhiên như sáp ong, sáp carnauba, nhựa cánh kiến đỏ, axit béo… an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá thành của chất bảo quản này vô cùng đắt đỏ nên ít người sử dụng. Thay vào đó, họ tìm đến những loại sáp làm bằng thuốc diệt nấm, vi khuẩn, chất bảo quản, thuốc nhuộm nhân tạo cực kì độc hại, gây ra các bệnh ung thư và phá hủy nội tạng con người. Loại hóa chất này giúp cho trái cây nhìn đẹp và có thể lưu trữ được lâu hơn nhiều. Đó cũng là lí do vì sao bạn có thể để quả táo vài tháng trong tủ lạnh mà cũng không hề có dấu hiệu bị hỏng.

Với những quả táo mà chúng ta mua được ngoài chợ, không có gì khẳng định là nó được bảo quản bằng lớp sáp tự nhiên cả, nhất là khi giá của nó lại cũng “thường thường bậc trung”. Chính vì vậy, để có thể đảm bảo an toàn cho đại gia đình mình, ngoài việc mua táo ở cơ sở uy tín thì các chị nên làm theo những bước dưới đây để loại bỏ bớt chất độc hại trước khi ăn:

Bước 1: Cho táo đã mua vào 1 cái chậu nhỏ đổ lên một muỗng bakinng soda, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 chút nước đủ ấm.

Bước 2: Các chị hãy lăn đều các trái táo trong hỗn hợp trên. Rồi dùng bàn chải đánh răng thật mềm và khéo léo chà nhẹ nhàng bên ngoài vỏ táo để lấy đi hết lớp sáp bảo quản có trên vỏ táo.

Nhớ là khi ăn, hãy gọt vỏ đi ngay cả khi táo đã được làm sạch lớp sáp.

Chú ý: Táo Trung Quốc quả thông thường có hình dạng tròn, vỏ trơn bóng đẹp mắt và được bọc trong lưới xốp cẩn thận. Nếu để ý thì các mẹ sẽ thấy được khi bóc lưới xốp ra sẽ xuất hiện nhiều hạt trắng mịn đọng trên vỏ, có khi là những lớp màng mỏng trắng mờ hoặc rõ rệt thì đó là do hóa chất bảo quản bị bay hơi ngưng tụ tạo thành.

Chúc các mẹ có thêm những kinh nghiệm hay để bảo vệ sức khỏe của cả nhà!

‘Táo đá Hà Giang’: 100% là táo Trung Quốc?

Cơ quan chức năng khẳng định, Hà Giang không trồng loại táo được gọi là “táo đá”. Trong khi đó, táo đá gắn mác Hà Giang đang được bán tràn lan trên các chợ, mạng xã hội…

'Tao da Ha Giang': 100% la tao Trung Quoc? - Anh 1

Táo đá Hà Giang được rao bán tràn lan trên mạng xã hội, cơ quan chức năng khẳng định đây là hàng đội lốt.

Thời gian gần đây, trên thị trường “tràn ngập” loại táo được cho là “táo đá Hà Giang” có mức giá khá thấp, chỉ từ 20.000 đồng, thu hút khá nhiều người tiêu dùng. Tại các chợ đầu mối, những quả táo đá có hình thức không như các loại táo Mỹ, vỏ sần sùi và hơi ngả đỏ, thậm chí có những quả bị sâu ăn lỗ chỗ được quảng cáo là “táo sạch”, táo do “đồng bào dân tộc trồng nên giá rẻ”, “táo đang vào mùa nên rất ngon”… luôn “đắt như tôm tươi”.

Được biết, táo đá chia làm 3 loại, ngoài mức giá 12.000 đồng/ký, có hình thức không được bắt mắt vì nhỏ thì đắt nhất là loại 50.000 đồng/ký, quả to và đẹp. Táo tầm trung 30.000 đồng/ký – quả chỉ to tầm nắm tay, ít bị sâu. Nhiều người cho biết, loại táo này có thịt quả giòn, ngọt và vẫn còn cuống lá… nên mua về để làm sinh tố, nước ép hoặc cắt trộn với sữa chua.

'Tao da Ha Giang': 100% la tao Trung Quoc? - Anh 2

Dân buôn hay bán lẻ đều gọi là táo đá Hà Giang để khách hàng tin tưởng, tiêu thụ nhiều hơn.

Không chỉ tại các chợ, trên mạng xã hội, táo đá Hà Giang cũng được bán với giá khá rẻ từ 25.000- 35.000đ/kg. Người bán quảng cáo đây là loại quả được trồng trên đất Hà Giang. Theo đó, người bán khẳng định đây là “táo sạch, có thể ăn cả vỏ” và được hái tận vườn. Để tăng độ tin tưởng cho người mua, các shop bán trái cây online còn chụp ảnh, thậm chí live stream vườn táo.

'Tao da Ha Giang': 100% la tao Trung Quoc? - Anh 3

Dân buôn hay bán lẻ đều gọi là táo đá Hà Giang để khách hàng tin tưởng, tiêu thụ nhiều hơn

Trước thông tin thị trường tràn ngập táo đá gắn mác Hà Giang, cơ quan chức năng Hà Giang đã lên tiếng phủ nhận. Trả lời phỏng vấn trên báo Chất lượng Việt Nam, giám đốc sở NT&PTNN tỉnh Hà Giang ông Nguyễn Đức Vinh cho hay, tại địa bàn Hà Giang không trồng bất kỳ loại táo nào có tên là táo đá.

“Hà Giang hiện tại không trồng bất cứ loại táo nào có tên là táo đá Hà Giang như thị trường, hay các phương tiện truyền thông đưa tin”, ông Vinh khẳng định.

Cũng theo báo điện tử Chất lượng Việt Nam, ông Nguyễn Văn Thành, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Hà Giang) cũng cho biết: Loại táo này cũng được bán khá nhiều trên địa bàn tỉnh Hà Giang. Tuy nhiên, các cơ sở kinh doanh buôn bán đều khẳng định đây là táo nhập từ Trung Quốc.