VÚ SỮA vào mùa vừa ngon vừa ĐẠI BỔ, bà bầu, trẻ nhỏ càng nên ăn cật lực để hấp thụ lượng Canxi và Vitamin nhiều vô đối

422

Tranh thủ vú sữa đang vào mùa, hôm nào đi chợ em cũng mua vài kg về cho cả nhà cùng ăn. Ôi, những quả vú sữa căng mọng, ngọt mát dịu khiến em ăn hoài mà không thấy chán. Loại quả này thường có vỏ màu tím hoặc màu xanh. Theo kinh nghiệm của một người thích ăn vú sữa như em, loại quả màu tím vỏ dày sẽ có vị ngọt nhiều hơn loại màu xanh.

Vì mê cái vị ngon ngọt thanh mát của vú sữa quá nên cứ thấy thông tin gì về loại quả này là vào đọc xem có gì hay ho không. Và quả thật là vú sữa, từ quả cho đến lá cây đều mang đến những công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe nhé.

Hàm lượng chất dinh dưỡng tuyệt vời có trong 1 quả vú sữa

Vú sữa là loại quả có vị ngon ngọt cung cấp khoảng 67,2 Kcal/100 gr và chứa rất nhiều vitamin A, B1, B2, B3 và C, nhất là glucid, calcium, sắt, chất xơ, protein và lipid (dầu acid malic) rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, trong quả vú sữa có rất nhiều canxi chiếm tới 10% lượng canxi cần thiết cho cơ thể.

Ăn vú sữa giúp hệ xương chắc khỏe và giảm mỡ thừa

Nhờ có hàm lượng canxi tuyệt vời như nói phía trên, vú sữa sẽ giúp cho xương chắc khoẻ mà còn ngăn ngừa lượng mỡ thừa trong cơ thể. Vì vậy, phụ nữ ăn nhiều vú sữa sẽ rất tốt cho xương khớp, làm cho răng chắc khỏe, ngoài ra còn giúp giảm các hội chứng tiền kinh nguyệt.

Rất tốt cho hệ thần kinh

Vú sữa là một loại thực phẩm rất giàu năng lượng gluxit. Cơ thể chúng ta cần đến 60% năng lượng này để phát triển. Nếu thiếu thành phần này sẽ gây trở ngại đến hoạt động của tế bào thần kinh. Gluxit tự nhiên có rất nhiều trong hoa quả, đặc biệt là vú sữa. Do vậy, chúng ta có thể tận dụng ăn vú sữa hàng ngày để bổ sung cho cơ thể đủ lượng gluxit cần thiết nhất.

Bầu ăn vú sữa giúp tăng máu bổ xương cho thai nhi

Vú sữa chứa rất nhiều sắt và canxi, hai chất cần thiết hàng đầu cho bà bầu trong suốt quá trình mang thai. Nếu mẹ thường xuyên ăn vú sữa chính là cách tốt nhất giúp thai nhi hình thành và phát triển thể chất, trí não còn mẹ thì ngừa chứng thiếu máu, loãng xương. Ngoài ra, ăn vú sữa thường xuyên sẽ cung cấp nhiều gluxit chuyển hóa thành năng lượng cho mẹ hoạt động, không bị mệt mỏi, choáng váng. Chất này và chất xơ dồi dào trong vú sữa cũng giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngừa tình trạng táo bón luôn là nỗi ám ảnh đối với các mẹ bầu.

Giúp phụ nữ có làn da sáng đẹp, mịn màng

Trong quả vú sữa chứa rất nhiều nước và vitamin nên nếu phụ nữ thường xuyên ăn sẽ sở hữu được làn da sáng đẹp, căng mịn, không một vết nám, tàn nhang hay sạm da đâu nhé.

Chị nào muốn giảm cân thì cũng nên tích cực ăn vú sữa bởi loại trái cây này sẽ giúp mẹ có cảm giác nhanh no bụng nhờ đó ăn ít tinh bột lại, không bị thừa cân béo phì.

Cách chọn vú sữa ngon

Khi chọn vú sữa, các chị nên lựa quả tươi, còn nguyên cuống và lá. Lưu ý thêm là nên chọn quả có vỏ phải căng, sáng bóng, nhẵn, không bị dập, nhăn nheo. Vỏ thường có màu kem hồng hoặc tím và hơi sậm lại ở phần dưới, mềm đều, mỏng vỏ.

Khi ăn, các chị nên cầm trái vú sữa lên tay, xoa xoa nắn nắn cho mềm đều để không bị đọng mủ. Sau đó tách làm đôi hoặc dùng dao xẻ đôi rồi lấy muỗng múc ăn. Lâu lâu, mẹ có thể thay đổi cách ăn để tăng khẩu vị, chẳng hạn như làm món vú sữa dầm, chè vú sữa.

Nếu nhà chị nào có cây vú sữa thì ngoài việc được ăn thỏa thuê vú sữa sẽ còn được tận dụng lá của chúng để chữa rất nhiều căn bệnh dưới đây nhé:

Lá vú sữa trị tiểu đường

Lá vú sữa hãm lấy nước uống là bài thuốc dân gian có thể hỗ trợ điều trị tiểu đường và xoa dịu các cơn đau nhức khớp do phong thấp. Cách thực hiện rất đơn giản: các chị chỉ cần đun nóng khoảng 1 chén lá tươi cắt nhuyễn với 2 ly nước trong 10 phút, sau đó dùng nước này để uống.

Trị tiêu chảy hiệu quả bằng lá vú sữa

Em tham khảo nhiều kinh nghiệm cho rằng việc dùng lá vú sữa làm thuốc trị tiêu chảy rất tốt. Cách chế biến rất đơn giản như sau: rửa sạch, cắt nhuyễn đủ 1 chén lá vú sữa rồi cho vào nồi cùng 2 ly nước sạch và đun sôi 15 phút. Dùng nước này uống trị tiêu chảy 3 lần/ngày, mỗi lần 1 chén cho người lớn; mỗi lần 1/4 chén cho trẻ em 2-6 tuổi; mỗi lần 1/2 chén cho trẻ 7-12 tuổi. Trong trường hợp tiêu chảy nặng hơn có thể bỏ thêm lá ổi vào nấu.

Lá vú sữa trị sưng nướu, viêm miệng, họng

Chế biến như sau: đun nóng khoảng 1 chén lá tươi cắt nhuyễn với 2 ly nước trong 10 phút, sau đó dùng nước này để súc miệng.

vu-sua Hình chỉ mang tính chất minh họa