Vừa ngừa DỊ TẬT cho thai nhi mà con sinh ra lại HỒNG HÀO, XINH XẮN chỉ với loại trái cây này, các mẹ tích cực ăn nhiều nhé!

1437

Trái cây luôn là thứ đồ ăn mà bà bầu nào cũng thích mê thích mệt. Không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hai mẹ con.

Em để ý thấy đa số bác sĩ đều khuyên mẹ bầu nên ăn những loại trái cây tươi ngon ngọt, mọng nước, có màu sắc đậm, mùi thơm dễ chịu, nếu có vị chua thì chỉ nên chua dịu thôi. Tránh ăn những loại có vị đắng, chát, quá chua hoặc quá cứng. Và cũng tránh ăn trái cây trái mùa, nghi ngậm nhiều hóa chất.

Cho nên lúc mang bầu, em thường lựa những loại trái cây chín theo mùa và đáp ứng đầy đủ các tiêu chí trên để ăn bồi bổ cho con.

Theo em nhớ không nhầm thì hiện giờ đang là mùa của trái dâu tây. Bắt đầu khoảng từ tháng 11 đến đầu tháng 5 năm sau. Nhưng chính thức là từ tháng 1 đến tháng 3 dương lịch hằng năm. Đỉnh điểm thu hoạch nhiều nhất vào ngay dịp Tết Nguyên đán. Cây dâu tây thích khí hậu mát mẻ nên nước mình chủ yếu trồng nhiều ở Đà Lạt. Mà loại trái này thì ngon đỉnh của đỉnh luôn. Bầu bì mà được ăn dâu tây nhiều thật nhiều thì quá tốt cho sức khỏe của mẹ lẫn của em bé trong bụng ấy chứ.

ZaloDâu tây chín có màu đỏ tươi, mọng nước, mùi thơm nhẹ dễ chịu và vị ngọt thanh hơi chua chua đặc trưng. Trái này rất giàu vitamin C, mangan, folate và kali, giàu chất chống oxi hóa. Khi cắn một miếng dâu tây, mẹ sẽ thấy mát miệng, thơm ngọt. Đó là vì nước chiếm 91% thành phần quả dâu. Chỉ có 7,7% carbohydrate, 0,3% chất béo, 0,7% protein. Trung bình 150g dâu tây chỉ có dưới 50 calo.

Dưới đây là bảng chi tiết thành phần dinh dưỡng có trong trái dâu tây cho mẹ nào thắc mắc:

ZaloCông dụng của trái dâu tây đối với bà bầu:

-Bổ máu, tăng ối, lọc ối: Dâu tây giàu axit folic nên có tác dụng bồi bổ máu, giúp khí huyết lưu thông dễ dàng. Nhờ đó cả mẹ lẫn thai nhi đều khỏe mạnh. Với mẹ thì bớt đau đầu, người nhẹ nhõm còn thai lanh lợi, lớn khỏe, hồng hào bụ bẫm. Vì thành phần nhiều nước nên nó cũng cung cấp nước giúp tăng mực ối, lọc ối sạch thơm cho thai nhi tha hồ vùng vẫy.

-Ngăn ngừa dị tật thai nhi: Chính vì giàu axit folic nên các mẹ bầu 3 tháng đầu càng cần phải ăn thật nhiều để tránh dị tật ống thần kinh cho thai nhi trong giai đoạn đầu.

-Phòng chống ung thư: Khoai tây nhiều chất chống oxi hóa nên làm chậm quá trình lão hóa, kiềm hãm sự phát triển của các tế bào bất thường và tế bào ung thư.

-Đẹp da đẹp dáng, ngừa thâm nám hiệu quả: Hàm lượng vitamin dồi dào, đường đơn tốt cho sức khỏe nên có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa mỡ máu cao, giúp mẹ bầu giữ dáng đẹp da, tươi trẻ không ngờ.

-Giúp mẹ tránh mắc phải các tai biến thai kỳ nguy hiểm như: Tiền sản giật, tiểu đường, sẩy thai, sinh non…

ZaloMẹ bầu ăn dâu tây phải lưu ý mấy điều sau:

-Với mẹ nào lần đầu tiên ăn dâu tây thì nên ăn thử trước một ít. Đợi một lát xem cơ thể có gì bất thường như ngứa ngáy, mẩn đỏ không, nếu không mới được ăn thoải mái. Vì có một số người sẽ dị ứng với loại trái thơm ngon bổ dưỡng này.

– Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, nhãn mác, rửa sạch trái dâu tây dưới vòi nước trước khi ăn.

– Mẹ nên ăn dâu tây tươi, gọt bỏ cuống rồi cắn từng miếng thưởng thức sẽ giữ được trọn vẹn nước và dinh dưỡng có trong quả.

– Ngoài ăn tươi, mẹ có thể ăn dâu sấy, mứt dâu, sinh tố dâu, trộn dâu thành món salad rau củ quả, kem dâu… cũng rất ngon bổ.

Em thì thích uống sinh tố dâu hoặc ăn dâu tươi trộn sữa chua, nuốt vô tới đâu là ruột gan phèo phổi mát rượi, sảng khoái đến đó, con trong bụng cũng đạp nhẹ vài cái thích thú nữa.

Sau đây, e sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món sinh tố dâu và dâu tươi trộn sữa chua nha. Dễ ợt và nhanh cực:

Zalo1/ Sinh tố dâu

Lấy một chén dâu tươi rửa sạch, bỏ cuống, cho vào máy xay sinh tố. Cho thêm vào đó 1 muỗng sữa tươi, 1 muỗng đường, 2 muỗng sữa đặc, 1 tí đá bào. Xay mịn rồi rót ra ly thưởng thức.

2/ Dâu tươi trộn sữa chua

Lấy một hũ sữa chua cho ra ly, cắt dâu tươi làm đôi hoặc làm tư cho vào, thêm xíu đá bào trộn đều là ăn được ngay.

Zalo

Theo WTT

Xem thêm: Rùng mình: 12.000 bác sĩ đồng loạt kêu gọi “CẤM TIỆT” 1 món ăn mà trẻ con Việt Nam đều nghiện mê mệt, mẹ đừng chiều con nữa kẻo hại con nha mẹ ơi!!

Hương vị kích thích, thơm ngon và lại rất tiện dụng, món ăn này được hàng triệu trẻ em trên thế giới thích mê mệt nhưng mới đây, tiếng nói mạnh mẽ nhất của 12.000 bác sĩ đã khiến các bậc phụ huynh phải bật té ngửa.

Một tổ chức phi lợi nhuận với 12.000 thành viên là bác sĩ đã đồng loạt gửi lên Bộ trưởng Nông nghiệp Tom Vilsack lá thư kêu gọi Bộ Nông nghiệp Mỹ nên dừng việc phân phối xúc xích cũng như các loại thịt chế biến sẵn chứa chất gây ung thư vào các trường học trong những bữa ăn sáng và bữa ăn trưa của học sinh.

Lá thư này đã được gửi đi vào ngày 27.10 năm ngoái nhưng giờ đây nó lại được dấy lên một lần nữa vì các nhà chuyên môn đã không thể im lặng thêm nữa trước những tác hại kinh khủng mà món xúc xích có thể gây cho trẻ nhỏ.

“Mỗi ngày ăn một cái xúc xích có thể sớm đưa các em nhỏ xuống mồ. Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích có thể làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường, bệnh tim và các loại ung thư khác nhau… Cũng như thuốc lá, xúc xích nên được dán nhãn cảnh báo nguy hiểm với sức khỏe con người”, đây là khẳng định rất đanh thép mà bà Susan Levin, bác sĩ dinh dưỡng thuộc PCRM từng tuyên bố.

Và đây chính là những lý do đáng sợ mà đồng loạt các bác sĩ Nhi khoa đều muốn phụ huynh phải lưu tâm khi còn tiếp tục cho con ăn xúc xích:

Xúc xích chứa chất gây ung thư

Các loại thịt muối và thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt lợn muối, xúc xích và giăm bông chính là tác nhân gây ra ung thư. Để nhiều phụ huynh biết đến điều này và có hành động thiết thực chấm dứt sản xuất các loại thực phẩm này, Hiệp hội Uỷ ban Bác sĩ chịu trách nhiệm về y khoa đã phải phải viết đơn “thỉnh cầu” lên Bộ Nông Nghiệp Mỹ để đưa ra kiến nghị.

Thật vậy, xúc xích nằm trong danh sách các chất gây ung thư hàng đầu sánh ngang ngửa với cồn, thuốc lá, a-mi-ăng và a-sen. Các nhà chuyên môn cho biết, trẻ con và kể cả người lớn nếu ăn 1 chiếc xúc xích mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ ung thư kết trực tràng lên 21%. Lý do là vì để bảo quản xúc xích thì trong đó phải có chất Nitrit. Trong quá trình nấu, nitrit kết hợp với các amin tự nhiên trong thịt và hình thành nên hợp chất N-nitroso gây ung thư.

Xúc xích được chế biến từ thịt công nghiệp

Hầu hết xúc xích bò, lợn, gà… đều được làm từ các loại gia cầm nuôi trong các trang trại công nghiệp, sử dụng rất nhiều kháng sinh và hóc-môn để kháng bệnh tật và kích thích tăng trưởng nhanh. Điều đó có nghĩa là nếu ăn xúc xích, con nhà mẹ cũng đã gián tiếp nuốt thuốc kháng sinh và hóc-môn kích thích tăng trưởng này. Hậu quả sau đó là dậy thì sớm, kháng kháng sinh và nhiều nguy cơ tiềm ẩn nguy hại cho sức khỏe khác.

Xúc xích chứa nhiều chất béo và muối

Xúc xích tưởng chừng là nguồn bổ sung protein. Vì tưởng vậy nên nhiều bố mẹ thường cho con ăn khi bé đói. Nhưng thực tế hàm lượng protein trong xúc xích lại cực thấp luôn các mẹ. Trong khi đó các chất béo bão hòa và muối lại nhiều.

Người ta đã phân tích và thấy: Mỗi một 100g xúc xích cung cấp 290 calo và có chứa đến 26g chất béo. Lượng chất béo này chiếm đến 40% nhu cầu chất béo của cơ thể trong 1 ngày và gây nguy hiểm với các bệnh như béo phì, tim mạch, huyết áp… Ngoài ra, một cây xúc xích còn chứa đến 600mg natri, bằng gần 1/2 lượng muối khuyến cáo ăn hàng ngày. Trong khi đó, nó chỉ đem lại 4% nhu cầu kali của cơ thể trong cả một ngày.

Chính vì lượng muối vượt quá nhu cầu cho phép đã làm mất cân bằng giữa natri và muối kali, gây ra bệnh tim mạch, dư thừa lượng, phù thũng, suy thận và nhiều nguy cơ tiềm ẩn khác.

Đọc tới đây chắc các mẹ cũng hết dám cho con ăn xúc xích rồi phải không ạ. Nhiều mẹ cứ bảo ăn ít thôi thì chả việc gì phải lo. Nhưng giờ thì biết bác sĩ họ còn khẳng định dù chỉ 1 cái mỗi ngày cũng sớm đưa bé xuống mồ nha các mẹ. Biết là nhiều khi bắt con ăn những thứ con không thích hay để bé nhịn món yêu thích mẹ sẽ thấy bé tội lắm. Nhưng giữa cái tội con hôm nay và mạng sống của con ngày mai thì mẹ chọn cái nào hơn ạ?

Theo WTT